Il nostro olio extravergine d’oliva OliodiSarro nasce dagli uliveti di Oliveto Citra, nel cuore della Valle del Sele, ai piedi dei Monti Alburni. Un blend artigianale di cultivar ogliarola, carpellese, leccino e rotondella, raccolte a mano e frante a bassa temperatura entro 2 ore dalla raccolta.
“Note dal Sole, Custodito dalla Terra”
Il risultato è un olio dal colore giallo dorato, con un fruttato medio che rivela note di erba fresca, carciofo e mandorla. Al palato si presenta armonico, con un piccante leggero e moderato che ne esalta la versatilità in cucina.
Abbinamenti consigliati: pesce alla griglia, crostini, carne, zuppe, insalate, bruschette e pasta.


